Semana Santa

Reflexiones taurinas de Semana Santa

El invierno ya está en el retrovisor, la primavera ha llegado, y con ella la temporada taurina. Hemos disfrutado de los aperitivos invernales en Valencia, Olivenza y Valdemorillo, pero la vorágine de la temporada empieza en primavera y, concretamente,...

Un menú para Semana Santa

Potaje de vigilia Ingredientes para cuatro personas: 200 gramos de garbanzos 200 gramos de espinacas congeladas 200 gramos de patatas un diente de ajo 3 rodajitas de pan de barra del día anterior 2 huevos Unas hebras de azafrán 200 mililitros de aceite...